[정보] 신기한 돌연변이 옥수수 [댓글수 4]

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[정보] 신기한 돌연변이 옥수수 [댓글수 4]

최고관리자 0 0 10:15

응? 이게 옥수수? 싶겠지만
옥수수 맞음 (영어로는 Pod Corn 이라고 함)


자세히 보면 옥수수 낱알 하나하나가 다 껍질에 둘러싸인 게 보인다
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일반 (가공용) 옥수수와 비교

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다만 이건 '야생' 옥수수는 아님, 그냥 돌연변이임

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옛날 남아메리카 원주민들은 주술용으로 키웠다고 한다
아무래도 신기한 모양 때문에 뭔가 마법적인 속성이 있다고 생각한 거 같음


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그리고 매우 의외지만  껍질만 벗기면 먹을 수도 있음

껍질 벗기기가 너무 비효율적이라 연구 의외의 목적으론 재배는 안 되지만

[참고]  https://en.wikipedia.org/wiki/Pod_corn

옥수수에도 여러 종류의 종자가 있고, 우리가 흔히 즐겨먹는 옥수수는 Sweet Yellow Corn 종자이고 찰 옥수수는 Waxy Corn 종자라고 함

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