서주아이스 뒤에 '주' 가 왜 붙었는가?

1. 서주아이스(주) 라는 설
2. Bar 형 막대아이스크림이라 기둥'주'자를 붙였다는 설

등등이 있지만  정확한 건 알 수 없었음

[참고]  서주아이스주 - 나무위키