손님이 맥주 거품을 더 달란다

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손님이 맥주 거품을 더 달란다

최고관리자 일반 0 6 08.05 21:56

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충격에 의한 공동현상(Cavitation)과 유리 표면의 미세한 흠집(마찰) 때문입니다.

충격파가 액체를 통과하며 압력 변화를 일으켜 녹아있던 이산화탄소가 급격히 기포로 변해 솟구칩니다

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