남편이랑 정말 맛있게 먹은

여름반찬 3가지 입니다☺️

날씨가 너무 덥죠ㅠㅠ

집에서 에어컨 시원하게 틀고

맛있는 반찬 만들어 드세요 ❤️

💶만원 장보기

당근 2개

양파 2개

부추 100g

대파 흰부분

오이고추 10개

깻잎 100g

오이 3개

[양념장 재료]

고춧가루 10

멸치액젓 10

⭐️(꽃게액젓이 있다면 반반 섞어줘도 좋아요)

⭐️참고로 꽃게액 다 떨어져서 멸치액만 넣었습니다^^;

매실액 5

설탕 4

다진마늘 5

깨 4

[1가지 반찬 기준 양념장]

고춧가루 3

멸치액젓 3

매실액 1

설탕 1

다진마늘 2

깨 1

[양념장 만드는 법]

1. 당근, 양파는 얇게 채 썰어줍니다.

2. 부추, 대파 흰부분 송송 썰어줍니다.

3. 모든 재료에 양념장을 넣고 골고루 버무려 줍니다.

🌶️[오이고추김치]

1. 오이고추는 꼭지를 떼어내주세요

2. 아랫부분 1cm정도 남겨두고 칼집을 내줍니다.

3. 흐르는 물에 닦으며 씨를 제거해줍니다.

4. 물기를 닦아내고 속재료를 가볍게 채워주면 끝!

🥒[오이무침]

1. 오이는 한입 크기로 썰어줍니다.

2. 양념장 듬뿍 넣고 무쳐주면 끝

🥬[깻잎김치]

+ 추가 양념 : 물 30ml, 진간장2, 참기름2 넣고 양념장 만들기

1. 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 최대한 털어줍니다.

2. 깻잎 한겹씩 사이사이 양념장을 발라줍니다.

3. 겹겹이 쌓아주면 완성!