1️⃣ 애호박 새우젓 찌개
✔️ 애호박 1개, 새우젓 1T, 마늘 1/2T, 고추가루 1/2T
참치액 1/2T, 양파 반개, 물 500ml
1. 애호박은 두께감 있게 썰어 주세요
2. 들기름에 애호박, 양파 가볍게 볶아준 뒤
물 넣어 모든 재료 넣고 끓여주면 완성
(*매운거 못먹으면 고추가루는 빼주세요)
2️⃣ 오이무침
✔️오이 2개, 참기름 2T, 들깨가루 왕창
1. 오이 양쪽 끝 잘라준 뒤 반으로 갈라
안쪽 씨 제거해 먹기좋게 썰어주세요
2. 소금 1/2T 5분정도 절여준 뒤 물기 제거해주세요
3. 참기름, 들깨가루 뿌려주면 완성
3️⃣ 앞다리살 간장조림
✔️ 앞다리살 반근, 양파 반개, 대파
✔️ 간장 3T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 마늘 1T
물 100ml, 후추 약간
1. 앞다리살 센불에 볶아주세요
2. 양념 모두 넣어 중약불에 국물 자작하게 졸여주면 완성
4️⃣ 청포묵무침
✔️ 청포묵 1개, 연두 1/2T, 들기름, 김가루
1. 청포묵 무침 먹기좋게 썰어주세요
2. 연두, 들기름, 김가루 가볍게 버무리면 완성