대구의 짬뽕집 중에 1순위로 꼽는다는 중식당이라는 글이 올라왔는데
댓글에 반박글도 많고 광고성 글인것 같아서
짬뽕좋아하는 대구 사람으로 대구짬뽕을 다시 소개하고자함…
1빠는 ... 진흥반점
여기는 전국에서도 5대 짬뽕하면 들어간다고 해서 먹어봄.
일반적인 짬뽕은 아니고 보통 짬뽕하면 해물 짬뽕, 고기짬뽕이 떠올리는데
여기는 그냥 육개장짬뽕? 그런느낌임...
웨이팅 엄청 김... 그래도 한번쯤 먹어보는걸 추천...
그리고 2빠는 가야성
송현동에 있는 짬뽕집인데 대구에서 유명하다고함.
친구집 근처라서 예전에 많이 먹었음.
여기 짬뽕이 유명한 이유는 한개임.
매우 깔끔함.
한입 먹으면 칼칼하고 매운 맛이 올라오면서 물로 씻은듯이 사라짐.(조금 과장)
짬뽕 먹으면서 입이 깔끔해지는게 말이 안됐음.
한 2년전에 먹어봤는데 맛이 변했음.
그리고 유명한집이 수봉반점
여기는 사실 짬뽕으로 유명한집이라기 보다는...
중화비빔밥을 처음만든집인가 그래서 유명한걸로 알고 있음.
그런데 베이스가 좋아서 짬뽕도 꽤나 친다고 함.
그리고 들은 이야기로는 몽짬뽕