오이냉국 만드는법 / 오이냉국 황금레시피 / 미역오이냉국 만들기 / 오이미역냉국 레시피

| 재료 | 오이 2개 (300g, 손질 후), 실파 2개 (20g), 청양고추 1개, 홍고추 1/2개
- 미역 불리기 (10분) : 건미역 약간 (8g), 물 600ml
- 육수 : 물 1리터, 국간장 2스푼 (20g), 매실청 5스푼 (50g), 다진마늘 1/2스푼 (12g), 2배사과식초 2.5스푼 (17g), 굵은소금 2/3스푼 (11g), 통깨 1/2스푼 (3g)
* 국간장은 염도 차이 있어요.
* 식초는 오뚜기 2배사과식초 사용했어요.
* 식초, 매실청을 조절해 입맛에 맞게 간을 조절해도 좋아요.