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다른의미로 2번 뒤집어지는 메뉴들...

아무래도 전통식품들이 들어가는 만큼 전통인증 마크 붙은 놈들로 만들었는데,
요게 정부가 정한 기준으로 직접 심사해서
원재료부터 제조공정, 품질기준까지 다 확인한 제품에만 붙는 거더라고요!

전통식품은 전통 제조방식까지,
우리술은 제조관리랑 원료 사용기준까지 검증하니까 마트나 온라인에서 뭐 살 때 이 마크 하나만 확인해도 안심..
여러분도 다음에 장 보실 때 이 품질인증 마크 한번 찾아보세요

뒤집어지는 청국장 계란볶음밥
1. 팬에 기름 두르고 대파 1줌과 계란 2개를 볶아주세요
2. 간장 1스푼, 청국장 1스푼 넣어서 볶다가 밥 1인분 넣어서 함께 볶아주세요
3. 부족한 간은 맛소금으로 보충하고 취향에 맞게 후추 살짝 추가해주면 완성

뒤집어지는 항정살 된장덮밥
1. 항정살 1인분 소금후추 뿌려서 앞뒤로 구워주세요
2. 항정살 기름에 양파 1/2개와 애호박1/3개, 감자 1개 작게 잘라넣고 볶다가 된장 2.5스푼 같이 볶아주세요
3. 물 150mL 붓고 참치액 1스푼과 고춧가루 1스푼, 두부 1/2모 넣어서 두부를 으깨면서 끓여주세요
4. 청양고추 1~2개, 대파 1줌 넣어 마무리하면 완성

*이 영상은 국립농산물품질관리원과 함께합니다