홍어는 인터넷으로 처음 사봤습니다.
대청도 홍어라는데...할인을 많이 하더라구요.
저는 원래 하나도 안 삭힌 홍어를 삽니다.
두고 먹으며 점점 익어가는 맛을 즐깁니다. ㅎㅎ
평소에 먹던 흑산도 홍어 보다는 좀더 고소하고 찰진 맛이 부족하긴 합니다.
그러나 가성비는 매우 훌륭합니다.
막걸리에 복분자 타서 먹었는데 사진이 없네요 ㅎㅎ
여러분도 홍어 좀 드시나요?
홍어는 찬바람 불때, 흑산도 홍어 암놈이 최고인거 같습니다.