한국인은 너무 일상이라 미처 흑미밥도 한식 음식으로  인식하지 못하고 있는 것 같아요...

미국에서는 길쭉한 인디카 품종의 쌀을 많이 먹고, 잘해야 Brown Rice(현미)  정도를 건강식이라고 생각하고 먹어요.

그래서 저 Purple Rice (흑미)는 아시안 마켓이나 한인타운을 가야 찾아볼 수 있는 귀한 음식~ 

(쥐똥 만큼 넣어도 전체 밥의 색이 물드는 걸 굉장히 신기해 합니다)