애호박볶음 만드는법 / 애호박볶음 황금레시피 / 호박볶음 만들기 / 새우젓 없이 호박볶음 레시피
| 재료 | 둥근호박 1개 (460g, 손질 후), 대파 1/2개 (17g), 청양고추 1개
- 절이기 (10분) : 굵은소금 1/3스푼 (5g)
- 양념 : 고춧가루 1/2스푼 (5g), 국간장 1.5스푼 (13~15g), 다진마늘 1/2스푼 (8g), 들기름 1.5스푼 (10g), 깨소금 1/2스푼 (4g), 물 2/3컵 (120ml, 종이컵)
* 국간장은 염도차이 있어요.