공지사항

식당서 '공용 간장통' 사라지나…10월부터 위생 기준 강화

최고관리자 일반 0 187 10.02 15:03

식당 테이블마다 놓여진 간장, 식초, 각종소스류

고기집 셀프바 쌈장, 파채소스, 양파소스, 와사비 등등

전부 싹다 시행령 위반

여기에 걸리는게 일단 국밥집 다진양념(aka 다대기) 간장 식초 초장 새우젓이 해당사항

셀프바에 배치하는것도 식탁"등"으로 그냥 공용이용자체를 못하게 됩니다.

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