식당서 '공용 간장통' 사라지나…10월부터 위생 기준 강화

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식당서 '공용 간장통' 사라지나…10월부터 위생 기준 강화

최고관리자 0 146 10.02 15:03

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식당 테이블마다 놓여진 간장, 식초, 각종소스류

고기집 셀프바 쌈장, 파채소스, 양파소스, 와사비 등등

전부 싹다 시행령 위반

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여기에 걸리는게 일단 국밥집 다진양념(aka 다대기) 간장 식초 초장 새우젓이 해당사항

셀프바에 배치하는것도 식탁"등"으로 그냥 공용이용자체를 못하게 됩니다.

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