사골로 깊고 진하게 우려낸 옛날식소불고기전골

최고관리자 일반 0 74 10.12 10:31

사골 육수로 깊고 진하게 우려낸 옛날식 소불고기 전골

핵심 레시피

[재료 및 배합]

기본 재료: 소불고기감 2근(1.2kg), 30분 불린 당면

연육 재료: 배 1/2개, 작은 양파 1개 (갈아서 준비)

고기 양념: 진간장 10스푼, 흰설탕 4스푼, 간마늘 수북이 2스푼, 소주(또는 정종) 100ml, 참기름 1스푼(후첨용)

채소류: 버섯(팽이, 느타리 등), 양파, 배추(또는 양배추), 당근, 대파, 청양고추, 쪽파

전골 육수: 사골육수 600g + 물 600ml + 고운 소금 2스푼

#소불고기전골 #옛날식불고기 #사골육수비법

Comments

목록 답변

번호	분류	제목	글쓴이	날짜	조회
11721	일반	운전하면서 화가나도 정신은 잘 차려야하는이유	최고관리자	10.12	72
11720	일반	먹어본 기내식 중 가장 별로였다 할 수 있었다는	최고관리자	10.12	69
11719	일반	10살 연하녀를 원한다는 결혼정보회사 방문한 남자 레전드.jpg	최고관리자	10.12	66
11718	일반	[단독] “20년 살았는데 내집 해줘”…장기전세 갈등, 은평·마포·구로 차례온다	최고관리자	10.12	63
11717	일반	‘자칭’ 주식고수들, 3개월만에 다 사라졌다	최고관리자	10.12	53
11716	일반	가슴이 그렇게 좋냐는 여공무원	최고관리자	10.12	67
11715	일반	배민 요청 사항 썼다가 가게 사장한테 전화 옴	최고관리자	10.12	63
11714	일반	남친한테만 열등감+승부욕 심한 여자친구.jpg	최고관리자	10.12	67
11713	일반	봉준호 첫 장편 애니 '앨리', 내년 7월 개봉	최고관리자	10.12	75
11712	일반	성인이 성인물 못 봐서 살기 힘들다는 당신	최고관리자	10.12	65
11711	일반	타이타닉	최고관리자	10.12	62
11710	일반	영화 <암살자(들)> 300만 관객 돌파	최고관리자	10.12	76
11709	일반	'극장판 치이카와: 인어 섬의 비밀', 100만 관객 돌파	최고관리자	10.12	72
11708	일반	서면지하상가에서 충격받은 일본여자	최고관리자	10.12	71
11707	일반	세월호·이태원 참사 조작 글 3600여차례 쓴 60대 혐의 부인	최고관리자	10.12	79