사진제공=한국소비자원
시중에 판매되고 있는 '매운맛 라면' 중에서 가장 매운 라면은 팔도의 '틈새라면 빨계떡'인 것으로 조사됐다.
한국소비자원은 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분 함량, 안전성 등을 시험·평가한 결과를 10일 발표했다.
조사 대상 라면은 △신라면 △신라면 더레드 △삼양1963 △삼양라면 매운맛 △열라면 △진라면 매운맛 △틈새라면 빨계떡 △신라면 볶음면 △신라면 툼바 △까르보 붉닭볶음면 △불닭볶음면 △참깨라면 볶은면 등 12개다.
매운맛 성분인 캡사이신류 함량을 라면 수프와 소스 기준으로 시험한 결과에선 국물 라면 중 '틈새라면 빨계떡'이 650mg/kg으로 가장 높았다.
볶음 라면 중에선 '불닭볶음면'이 285mg/kg으로 가장 매운 것으로 나타났다.
이를 한국산업표준(KS)의 유탕면 매운맛 단계(1~4단계)에 적용한 결과, 12개 제품의 매운맛은 2단계(보통 매운맛)에서 4단계(매우 매운맛)에 해당했다.
4단계에 속한 라면은 '틈새라면 빨개떡', '신라면 더레드', '삼양라면 매운맛', '불닭볶음면'이다.
소비자원은 "조리 후 면의 캡사이신류 함량은 라면 수프와 소스 자체의 캡사이신류 함량 대비 감소해 국물 라면의 경우 면만 섭취할 경우 매운맛의 강도가 상대적으로 약하게 느껴질 수 있다"고 설명했다.
시험 대상 제품 한 봉지의 나트륨 함량은 국물 라면 1611~2080mg, 볶음 라면 1,009~1,349mg으로 집계됐다.
이는 1일 영양성분 기준치(2000mg) 대비 각각 81~104%, 50~67% 수준이다.
나트륨 함량이 가장 높은 '신라면 더레드' 제품을 국물까지 모두 먹을 경우 1일 영양성분 기준치를 초과하는 2080mg의 나트륨을 섭취하게 된다.
한 봉지당 가격은 국물 라면이 684~1300원, 볶음 라면이 995~1420원이다.
국물 라면은 '삼양라면 매운맛'이 684원으로 가장 저렴했고, '틈새라면 빨계떡'이 1300원으로 가장 비쌌다.
볶음 라면은 '신라면 볶음면'이 995원으로 가장 저렴했고, '참깨라면 볶음면'이 1420원으로 가장 비쌌다.
12개 라면 조사했더니…가장 매운 라면은 '틈새라면 빨계떡'
와 ,, 즐겨먹는 열라면 거의 3배네요 ㅎㄷㄷ