식물성 단백질은 몸에 흡수율이 떨어져서 동물성 단백질보다 안 좋다라는

얘기가 역시 진리라는 걸 알려주는 뉴스네요.

https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2025/09/05/2025090502839.html

분석 결과, 동물성 단백질 섭취군이 식물성 단백질 섭취군보다 근육통이 적고 체내 염증 수치가 낮았다. 운동 후 피로 회복과 관련된 테스토스테론 대 코르티솔 비율도 개선됐다. 심리적으로도 긍정적인 결과가 나타났다. 동물성 단백질 섭취군은 대조군보다 훈련 후 우울감, 분노가 낮았으며 훈련 72시간 뒤까지 수면 질이 더 높았다.